【個室完備】旨い魚と日本酒　海鮮居酒屋　うおいち　新橋本店

◆・진미 전채 3종

~ 당점 자랑의 조금 드문 재료를 사용한 전채입니다 ~

◆・채색 야채와 호화 캐비어의 해보 샐러드

~일명 「검은 진주」.보석에 비유되는 고급 식재료를 사치스럽게 샐러드로 만끽~

◆ · 슈퍼 특대! 아침 생선의 해물 배 듬뿍

~ 대장이 그날 추천하는 생선을 만들어드립니다 ~

◆・볶음밥의 강판 폰즈

~향기롭게 끓인 鮪을 깔끔하게 내린 폰즈로 상쾌하게 완성한 일품입니다.~

◆ · 게 손톱 크림 튀김

~ 게 손톱에 크림 같은 옷을 입히고, 바삭바삭하게 튀긴 호화스러운 바다의 잔치.~

◆・계절의 튀김 모듬 3종

· 작은 복어

・대새우

・순야채

◆・야키돈 다이쿠 4종종 모듬

~숯불로 정성스럽게 구운 야키돈 3종~

◆・홋카이도산 즈와이게의 직화구이

~홋카이도산 참새를 직화로 고소하게 구워, 단맛과 맛을 끌어낸 일품.~

◆・이세 새우의 모습 치즈 구이

~이세 새우를 통째로 사용해, 진한 치즈로 고소하게 구운 호화스러운 일품.~

◆・오늘의 주먹 초밥 모듬

~ 그날의 추천 생선을 대장이 잡습니다 ~

◆・〆이세 새우의 된장국

~이세 새우의 맛이 스며드는 호화스러운 〆의 된장국.~

◆・오늘의 단맛

~ 요리장의 맡겨 디저트 ~